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右江区四塘镇加强建筑工地食堂管理
2017年08月15日  

目前,右江区四塘镇正在如火如荼开发建设,辖区建筑工地食堂多且大部分是外来务工人员,食品安全意识薄弱,部分建筑工地食堂存在无证经营、未建立食品安全管理制度、三防设施不到位、加工间环境卫生差、食品原料随地摆放等问题。

针对以上问题,右江区四塘镇食品药品监督管理所开展建筑工地食堂专项检查,加强对建筑工地食堂的管理。执法人员对存在的问题进行现场指导,并下达书面整改意见,要求建筑工地食堂要遵守食品安全法律法规要求,严格实行亮证经营,建立完善和落实各项食品安全管理制度,改善食堂建设条件,防范食品安全事故的发生

通过加强建筑工地食堂管理,进一步提高建筑工地食堂食品安全水平,预防食物中毒等食源性疾病的发生,切实保障建筑工人的身体健康和生命安全。(黄颖、韦雄玮

 
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