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市食药监局领导到田东县督查秋季学期学校食堂食品安全工作
2017年09月07日  

    9月6下午,市食安办主任、食药监局局长周华鹏带队到我县督查秋季学期学校食堂食品安全工作,县食药监局主要领导工作陪同。

    此次督查重点检查学校食堂食品经营许可手续、采购验收及索证索票、食品库房与食品储存、台账管理、食品留样、食堂环境卫生,从业人员健康管理及培训、餐具清洗消毒及《餐饮服务食品安全操作规范》执行情况等内容,并做好学校校园及周边食品安全整治。

   周局长强调,学校要高度重视食品安全工作,严格履行食品安全第一责任人的责任,加强食堂食品安全的日常管理,将预防食物中毒作为防控重点,加强对校内食品经营店的监管,保证学生开学后用餐环境干净、整洁、安全;食药监局要加强监管,指导学校做好食品安全隐患排查整治,坚决查处危害师生安全的食品违法行为,确保学校师生饮食安全。(莫彩霞)

 

 
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